Aneto - Paella - Carne

We bakken uien, tomaten en knoflook in extra vierge olijfolie en brengen het geheel op smaak met peper en een vleugje saffraan. Vervolgens voegen we het konijn, de eend en het varkensvlees toe, waarna we gedurende 2 uur beetje bij beetje onze kippenbouillon toevoegen tot alles perfect gaar is.

Kippenbouillon (81%): water, kip (16%), ui, wortel, kool, prei, selderij en zeezout. Gebakken vlees, groenten en champignons (19%): geroosterd vlees (52%) (konijn, eend, varkensvlees), tomaat, champignons (11%), olijfolie, knoflook, witte peper, paprikapoeder en saffraan.