Sorteer op
  • Cacciatore Truffel
    Cacciatore Truffel

    Truffelworst 150gr

    € 5,00
  • géén afbeelding beschikbaar

    Cacciatore Venkel

    Salamino Cacciatore, oftewel de jagersworst. De benaming dankt aan zijn formaat, deze past heel makkelijk in de jaszak van de jager.
    Onze cacciatore worsten worden geproduceerd in de traditionele vleesfabriek Ciliani in Norcia…

    € 5,00
  • Wild Zwijn & Truffel
    Wild Zwijn & Truffel

    Wanneer de smaak van wild zwijn met het aroma en de geur van de beste Norcia-truffel trouwt, dan krijg je een heerlijke smaakvolle worst. Bij elk plakje wordt de smaak bevredigd met sterke en nieuwe sensaties die tot nu toe…

    € 10,00
  • Gobbo di Norcia
    Gobbo di Norcia

    Nog een exclusiviteit van de Ciliani salamifabriek. Een geluksvorm voor een medium-korrelige, medium-aged pittige salami.

    Kenmerken:
    Gewicht: 200gr
    Allergenen: Kan sulfieten bevatten
    Korst is niet eetbaar

    € 5,00
  • Tascabile
    Tascabile

    Als ham het edelste product van varkensvlees is, is de nootham van Salumificio Ciliani echt de ultieme smaak en delicatesse.

    Kenmerken:
    Gewicht - Rond 700gr
    Allergenen -

    € 25,00

Italiaanse  salami's en hammen uit Italië

Onze Italiaanse salami's en hammen komen van een klein vleesfabriek in Norcia, een stadje dat aan de oostelijke deel van Umbrië Italië ligt. Norcia staat bekend om zijn gastronomie, maar ook als de geboortestad van de heilige Benedictus.

De gastronomie van Norcia is vooral bekend om de vele Norcerie(winkels voor vleeswaren). De slagers verwerken er hammen en worsten op traditionele wijze.


 

 

© 2012 - 2022 Casa Reinders | sitemap | rss