Pom pom blanc - Bio 100 gram
€ 2,50
(inclusief btw)
De Pom pom blanc (Hercium erinaceus) heeft een ronde bol vorm en is helder/crèmewit. De oppervlakte van de paddenstoel is harig en lijkt op een knaagdier.
De pom pom blanc staat bekend om zijn delicate smaak en om zijn heilzame werking. De pom pom blanc is gezond en verbetert het afweersysteem.
Meestal wordt hij in plakken gesneden en gebakken. De kleinere exemplaren zijn ook geschikt om bijvoorbeeld te vullen.